营销案例:豆浆店如何只用一招就提高客流量?

2018-03-14 16:03

 

有一个豆浆店的销售一直突破不了,后来只用了一招,在不到2个月的时间内,
每天早上都能卖出去近七八百杯豆浆,用的这一招是什么呢,看完就会让你茅塞顿开,你也可以这样干。


       

几年前有个哥们,他们家是专门做豆浆的,做的很好喝,都是纯豆子磨的,但每天早晨顶多能卖出去一百多杯豆浆,4元一杯,他就想把这豆浆做大,但一直找不到好方法。于是他请教做营销的朋友,如何卖更多的豆浆?

第一步:发现火爆生意

朋友在离他家不到20分钟车程的地方发现有个卖包子的,那包子队伍排的长长的,而且天气也非常的热,朋友就买了2个尝尝,确实好吃。这时朋友就给他出了一招,其实这招非常简单。


第二步:火爆生意引流

到底是怎样的呢?朋友告诉他:你直接去包子店那,把包子给批发过来,正常销售是一元一个,你批发过来的话顶多6毛左右,然后再以批发价卖出去,你这个豆浆店就火了。当时他感觉朋友忽悠他,说本来是找你帮我卖豆浆的,你怎么给我出卖包子的招数呢。

朋友告诉他:那家包子大热天的能排那么长的队伍,说明非常好吃,很受市场的欢迎,如果你跟他做同样好吃的包子,你这里会不会也排队?他说会呀,这还用说。

朋友说如果你这里有大量的人来买你的包子,会不会顺带买你的豆浆?他说,会呀,这时他一下子醒过神来,恍然大悟,意思是我把这个卖的非常火的包子批发过来,然后以批发价卖出去吸引大量的顾客过来,他们买我包子的同时,就会带上一杯豆浆,如果买包子的人多了,那我的豆浆也就卖的多了。

其实这就是种资源腾挪的模式,我不靠包子赚钱靠豆浆赚钱。

第三步:门牌诱导客户

朋友说:想不想把你的豆浆卖的更火,一句话就够。你立个牌子,写上:纯土猪肉包子,保证正宗,假一赔百,1元/个。买1杯豆浆,包子只需7毛/个,每人限购5个。

这个牌子一挂,有的客户他想买10个包子,因为7毛一个,可我们却不卖,然后他就会再多买一杯豆浆。
这让消费者感觉自己占了大便宜,而且还会到处去宣传。

这里为什么限量?很简单,如果一个人买50个包子,最后只买了你2杯豆浆,你的心里能舒服吗,另外一个也是制造稀缺性,毕竟包子是7毛1个,我们主要的目的是卖豆浆。

为什么要写成买一杯豆浆,包子只需7毛,而不是只写包子7毛呢,原因很简单,就是为了确保每个买包子的人都能买一杯豆浆,当然他也可以单独买包子,就是一元一个,这样我们既把人吸引过来了,豆浆也卖出去了。当然你也可以只写包子7毛,吸引大量的客户,至于哪个好,你要在本地市场进行测试,不过这个可以很好的启发你的思维。

这里面纯士猪肉包子,保证正宗,假一赔百是照抄那个包子铺的,既然人家包子铺这么有底气写了,我也有底气用用,更何况我的包子这么便宜,如果不写,消费者会觉得里面有问题。
 

第四步:轮流产品吸引

 

几个月后包子大家吃腻了,然后他又把本地好吃的馅饼给批发过来,还是按照这种形式去卖,馅饼正常1.5元/个,批发是8毛,他就卖1元一个,这样他把馅饼卖火了,豆浆也卖火了。轮番的去找别人火爆的早餐,直接就批发过来,再以批发价销售出去,靠豆浆以及新增加的早餐来赚钱。

 

第五步:轮流主打后端

到后来他同时增加几个别人卖的火的早餐,就这个油条,每天早上都销售3000多根出去,别人卖3块,他批发价1块钱,卖2.5元/根,买3根5元钱,

就这招,他把这个油条也卖火了,同时他自己的早餐现金流也慢慢大了起来。

注意这里面有一个关键点:在选择火爆的早餐生意的时候,尽量让你与批发的那家早餐店之间的距离远点,否则你把人家的生意给抢了,人家还会批发给你吗,你那是砸了人家的饭碗。

 


把别人火爆的生意当作自己引流的一个手段,也当成了自己赚钱的一个手段,这就是高明之处。

 


 

 

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